肯德基被控超時工作 挨批「血汗工廠」


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隨和:可以是隨便,可以是好相處


要求完美:可以是難搞可以是敬業


謝金燕難搞? 王偉忠反誇:小妹肯吃苦



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一些做於人與人之間應該的相處之道,在有人做出來的時候卻是使人感動到不行的行為。那這件事,是該讓人喜還是憂呢?

3歲自閉女童認「爹地」 飛機男陪聊天感動上萬網友

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糖尿病好不了》飲食嚴控制 防血糖飆升

糖尿病患因胰島素作用異常,必須使用藥物控制血糖外,更要做好飲食控制,才能避免血糖快速上升危險,因此高熱量、高糖份、高油脂的食物必須嚴加控管外,每一餐最好都要吃足夠蔬菜,增加纖維質攝取量,更要按時規律測量血糖,讓醫生能有瞭解病情依據,給予最合適的治療方法。


新光醫院營養師夏子雯表示,糖尿病患者的飲食,一定要非常注意升糖指數(GI),任何食物進入消化道後,都會被分解成糖份進入血液,能夠快速拉高血糖的食物,如汽水、白飯、洋芋片等,都被稱為高GI食物,另一方面,如果需要分解的時間較長,提高血糖速度緩和,就稱為低GI食物,如青菜、五穀飯、無糖豆漿等。


糖尿病患胰島素分泌異常,無法讓血糖快速恢復正常,若大量食用高GI食物,血糖瞬間拉高後,會一直穩定在高點,身體很容易受到傷害,然而低GI食物,不會突然升高血糖,因糖份緩慢進入身體,有限的胰島素或適量藥物,就可以控制血糖在安全範圍,對於病人安全許多,降低身體傷害發生機率。

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脾氣嘴巴不好,心地在好也不能算是好人。

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大人講話,孩子愛理不理;說話時不看人家眼睛;上課學生暴粗口、開黃腔……孩子或學生的「無禮」行徑,背後究竟透露什麼訊息?如何引導孩子以禮待人?

一、遇見人不主動打招呼

狀況一:在電梯碰到鄰居,五歲的小明趕緊別過頭,躲到媽媽背後。

狀況二:校門口,導護老師面帶微笑向學生打招呼,學生卻不回話。

可能原因:

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甚至在孩子被朋友誤解、同學排擠,或者師長的不公平對待時,是否還能維持平穩的心情,不會因為委屈、憤怒而走極端,造成不可收拾的後果。這些都得在平常讓孩子培養抒解自己情緒的管道,建立寬容且自在自足的生活態度。

每個家長費盡心思栽培孩子,無非希望他們擁有更多能力,在未來更有競爭力,以確保有幸福快樂的未來。父母的苦心當然沒錯,但是,當我們鼓勵孩子優異的表現,為了他們贏過別人而雀躍時,會不會無形中造成孩子以外在成就或別人的評價,來定義自己價值的生活態度?


每個父母都同意「愛孩子」是沒有條件的,但是許多家長卻在不經意中,以孩子的成績來決定獎賞與否,其實就是明白的以行動告訴孩子:「只有當你贏過別人,爸媽才會高興,才會愛你!」


每個在社會打滾過的大人都知道,真實的世界並不是公平的,努力也不見得會有好的結果,甚至可能有許多的努力沒有被看見,同樣的,在孩子的世界也是如此。因此,家長如果要獎賞孩子,應該著重在孩子努力的過程與態度,而不是依據繫之於外在條件與別人評比後的成績。


這個課題非常重要,尤其在全球化競爭這麼激烈的現在,當來自全世界的人才一起競爭有限的機會時,我們要陪伴孩子接受自己的平凡,學會如何面對失敗,體會到即使他們學業成績或各種能力競賽比不上別人,仍舊是一個有價值的人。

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台灣的新生兒年年減少,生育率 已跌至全球最低。各縣市政府為了因應,紛紛祭出生育津貼。內政部長說,中央也有類似規劃。政府憑什麼認為,重賞之下必有孕婦?邏輯很明顯,因為記者在街頭隨機採訪,麥克風湊上前問人為什麼不生小孩,路人甲乙丙總是口徑一致,答:「因為養不起。」喔,既然這樣,給你錢,總養得起了吧。


我卻認為,生育津貼可能是把錢 用錯地方,因為「養不起」還有另一個解讀,一個完全相反的解讀。如果「養不起」是因為錢少,應該是愈貧窮的國家愈不喜歡生小孩才對。事實卻相反,世界上生育率最高的都是窮國,富裕社會裡生最多小孩的也往往是低收入戶。這已經是鐵律,一國一旦走上脫貧致富之路,生育率就一路走跌。也就是說,「養不起」的正確解讀可能不是缺錢,而是錢變多。


傳宗接代的策略


錢變多會讓人養不起小孩,這太違反一般思考邏輯,其實卻有合理的解釋。根據賓州大學穆斯基拉教授(Mikko Myrskyla)的說法,傳宗接代基本上有兩種策略:在貧窮饑饉的環境,盜匪疫病猖獗,小孩很難養大,與其把精神用來養小孩,不如把同樣精神用來多生幾個,生下來則生死由命。但有了和平繁榮, 養大不再成問題,父母疼愛本能就會啟動,變成少少生,好好養。可支配收入雖然增加,其增加速率卻趕不上父母想投注的關愛。錢變多,父母就想給更多,才會有「養不起」之嘆。


這一代的父母普遍比上一代更富 裕。但上一代的父母只要帶小孩去一下園山動物園、白沙灣海水浴場,就足以構成小孩的童年美好回憶。現在卻不是,東京迪士尼之旅已經稀鬆平常,暑假還要出國遊學,太陽劇團一張票四千多元,動作不快還有錢買不到。想想看,太陽劇團從二十幾年前就已經在巡迴演出,為什麼要到這兩年才來台灣?經濟實力只是原因之一,更重要的是台灣父母花錢不手軟的愛子之心。

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文/洪蘭(中央大學認知神經科學研究所所長)

電視是現代人又愛又恨的東西,不知有多少人眼睛一睜開就按下電視開關,吃飯、睡覺都伴著它,心中雖然知道不看也罷,卻仍無法忍住不看。父母如此,生在e世代的孩子當然更是如此,他們花在上網、使用手機的時間,比跟父母說話、跟老師溝通、跟同學互動的時間還多,因而造成了親子疏離、人際關係冷漠等問題,也就是《臉書世代的網路管教》一書作者所謂的RAP(Relationship-人際關係、Attention-專注或Addiction-上癮,和Privacy-隱私)的現象,但是沒有人做什麼事去扭轉它,直到這本書出現。

本書的作者是美國民間消費者保護團體「常識媒體」(Common Sense Media)的執行長,也是史丹佛大學的教授。有鑑於二十一世紀臉書和網路對青少年所造成的傷害,寫了這本書幫助父母對應無所不在的媒體,保護青少年及兒童。

其實,老早就有研究顯示媒體暴力和行為的負面關係了。六○年代的美國紐約,便曾追蹤一千名學童觀看暴力電視節目和後來行為的關係,結果發現,這些學童成長到高中時,其攻擊性和反社會行為有高相關,甚至到他們三十歲時,早期看的暴力電視節目仍然跟他們的犯罪行為有相關。另一個研究,則是追蹤六至九歲有觀看媒體暴力的孩子,直到他們二十一至二十五歲時,結果發現,他們小時候看媒體暴力的量與他們長大後在暴力和攻擊性的評量上,呈現高相關。

1999年,美國科倫拜(Columbine)高中屠殺事件發生後,在兩個月內,賓州學區校園暴力事件從原來一年只有二到三件,立刻增加到350件。種種研究成果皆顯示,媒體暴力和攻擊性之間的相關,大於抽煙和肺癌,大於鈣質和骨質疏鬆,也大於石棉和癌症的相關。

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日本文科省上個月底公佈去年度國中小學生學力調查結果,分析發現,平日每天看電視不超過一個小時的學生,成績最好,更勝完全不看電視的學生;但看電視時間過長,學力則明顯偏低。

以小六的國語應用測驗為例,每天看電視或DVD一個小時內的學生,答題正確率為53%,完全不看電視的學生反而只有48.9%,看電視超過四小時的學生僅有44.4%的答對率。

針對每日上網時數進行的調查,也有相同的結果,上網時間一小時以內的學生,學力表現最佳。對此,日本文科省分析指出,過度沈迷電視當然不好,但若能夠事前訂好每天可以看電視的時間,有節制地適度看電視、上網,反而有助學習

這項調查也發現,讀報習慣和學力成績有明確相關。幾乎每天讀報的國三學生,數學應用測驗成績比完全不看報的學生高出9個百分比,且不論中小學或國語、數學,都有相同的傾向。分析指出,數學科目也需具備能看懂題目的讀解能力,且讀報能引導廣泛興趣以及對外界事物的關心,善用閱報作為家庭學習素材,有助學習。

長時間打電動,抵消念書效果

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國際藥聞-醫學期刊:別再浪費錢買維他命

許多人補充綜合維他命,希望能防癌、預防心臟病和減緩記憶力衰退。但《內科醫學年報》日前發表社論指出,消費者別再浪費錢,去買綜合維他命和其他的營養補充劑,因為沒有證據證明吃了有效果,還可能有害。


這篇標題為《真的是夠了:不要再浪費金錢補充維他命和礦物質》的社論指出,大多數營養補充品無法預防慢性病或死亡,應該避免服用,這些年的研究結果大多令人失望。

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綠茶恐干擾降血壓藥療效

服用降血壓藥物時,最好不要喝綠茶,以免影響藥物效果。日本、德國、義大利最新小型研究發現,飲用綠茶可能會讓治療高血壓用藥「納多洛爾(Nadolol-學名)」(商品名:康加爾多Corgard)效果大減。


共有十名自願者參與研究計畫,研究人員每次讓患者服用三十毫克「納多洛爾」,用藥這段時間患者分成兩組,其中一組每天至少喝三杯綠茶,另一組喝白開水。實驗持續十四天,研究人員測量這些患者血液中的藥物濃度。

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