冬粉:30-50 公克 70 大卡
王子麵:一包約350大卡
王子麵:一包約350大卡
海帶(芽)、紫菜都是日常餐桌上常見的藻類食物,海帶又名昆布,在日語,紫菜則被稱為海苔。
海帶熱量低,膳食纖維又豐富,是很好的腸道「清道夫」,加上烹煮後質地很軟,非常容易吸收,是怕胖女性很好的食材,老人家、兒童也很容易入口。海帶(芽)、紫菜這類海藻類食物味鹹、性寒,食療效用相去無幾,都有助於潤腸通便、血壓控制。海帶可以清痰解熱、軟堅散結,不只痰液黏稠、口乾舌燥的久咳患者可以食用,還常用來治療單純性的甲狀腺腫大、但新陳代謝機能一切正常的患者。但要提醒民眾,因為海帶、紫菜含碘,甲狀腺機能異常的患者不適合食用,以免病情惡化